Qu'est-ce que le bistre, exactement ?
Le bistre se reconnaît à son aspect noir laqué, presque vernissé. Il ne tombe pas au passage du hérisson : il faut le fragmenter mécaniquement avec un outil rotatif à chaînes ou à fléaux, sous aspiration permanente.
À Saint-Pryvé-Saint-Mesmin : Bord de Loire, cadre résidentiel avec nombreux inserts et poêles à bois.